*Werbung*   Vielleicht hat der ein oder andere von euch schon mal was von den „Postenprofis“ gehört – DER Trendshop für Reinigungsbedarf & für viele nützliche Helfer für Küche und Haushalt. Wenn nicht, dann solltet ihr unbedingt mal dort rein klicken – es lohnt sich! 

Vor kurzem wurde ich als Tester für die neue „Keramik-Pfanne“ mit abnehmbarem Griff auserwählt – die Freude darüber war riesig – und ich sage ganz lieben Dank an das Postenprofi-Team! 

Wir haben einen Induktionsherd und ich hatte zwar schon von der neuen Generation dieser Keramikpfannen gehört, hab mir aber glücklicherweise noch keine gekauft. Umso mehr war ich natürlich gespannt darauf was mich erwartet. Allerdings möchte ich noch erwähnen, dass sie für alle Herdarten geeignet ist 🙂 

Der erste Eindruck beim Auspacken war absolut hochwertig und der abnehmbare Griff hat mich sofort überzeugt. Eine tolle Sache so etwas – und platzsparend zugleich. Die Innenbeschichtung der Pfanne ist weiß, mit einer sogenannten Wabenstruktur. Diese soll zum einen für den Hitzeausgleich sorgen und zum anderen dafür, dass nichts am Boden ansetzt. Na ja, das kann ja jeder behaupten…. 

Dann habe ich darin als allererstes Spiegeleier gebraten und ich war erstaunt – mit nur ganz wenig Fett wurden die Eier durch die gleichmäßige Hitzeverteilung auch genauso gleichmäßig gebraten – kein festsetzen – nix. Wow! Danach habe ich die Pfanne auskühlen lassen und konnte die Rückstände ganz unproblematisch mit einem Küchentuch abreiben – fertig! Ich war begeistert, konnte es aber noch nicht wirklich glauben. Also habe ich in den darauffolgenden Tagen Würstchen, Frikadellen und auch Fisch darin gebraten – und ja, ich habe nix, aber auch gar nix auszusetzen – im Gegenteil, ich bin mehr als begeistert und kann euch garantieren, dass das nicht meine letzte Keramikpfanne ist. Der Preis von etwa 20 Euro ist meines Erachtens absolut gerechtfertigt und ich bin sicher, dass mir dieses Produkt einige Jahre Spaß beim Kochen bereiten wird.