{"id":8604,"date":"2023-02-23T21:34:51","date_gmt":"2023-02-23T19:34:51","guid":{"rendered":"http:\/\/petras-testparcour.de\/?p=8604"},"modified":"2023-03-01T18:10:31","modified_gmt":"2023-03-01T16:10:31","slug":"braeter-wokpfannen-von-flavemotion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/petras-testparcour.de\/?p=8604","title":{"rendered":"Br\u00e4ter & Wokpfannen von \u201eFlavemotion\u201c\u2026"},"content":{"rendered":"

*Werbung<\/strong>*\u00a0\u00a0 Neuerdings habe ich wieder das Brotbacken f\u00fcr mich entdeckt und war daf\u00fcr auf der Suche nach einer neuen, etwas gr\u00f6\u00dferen Backform, in die auch ein 2-3 kg Brot hinein passt. Von der Marke \u201eFlavemotion<\/a>\u201c<\/span> habe ich diesen Multifunktions-Br\u00e4ter aus emailliertem Gusseisen entdeckt, in dem man nicht nur wunderbar Brot backen kann, sondern vielerlei mehr Gerichte lassen sich darin zubereiten.<\/em><\/p>\n

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Egal ob ein deftiger Schmorbraten, ein knuspriges H\u00e4hnchen, einen Auflauf, oder was auch immer, dieser Br\u00e4ter ist wahnsinnig vielf\u00e4ltig einsetzbar \u2013 und das sowohl im Backofen, auf dem Grill, als auch auf der Herdplatte. Da der Br\u00e4ter aus massivem Gusseisen ist, ist er f\u00fcr alle Herdarten geeignet, einschlie\u00dflich Induktion. Durch die eingearbeiteten Rippen im Deckel sammelt sich das Kondenswasser darin und verteilt sich anschlie\u00dfend gleichm\u00e4\u00dfig auf die Speisen. Das Gargut bleibt durch diesen Prozess sehr zart und der Geschmack wird um ein vielfaches intensiviert. Bezeichnet wird dies als sogenannte 3D Aromaentfaltung.<\/em><\/p>\n

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Da der Topf sehr hei\u00df wird, liegen bei Lieferung sogar 2 Silikongriffe bei. So l\u00e4sst er sich prima und ohne sich die Finger zu verbrennen aus dem Backofen nehmen. Besonders erw\u00e4hnenswert ist auch, dass dieser Gusseisen-Br\u00e4ter frei von jeglichen Chemikalien und somit absolut unbedenklich ist. Theoretisch k\u00f6nnte man ihn sogar in die Sp\u00fclmaschine stellen, jedoch wird es nicht unbedingt empfohlen. Ich habe ein gro\u00dfes Brot darin gebacken und den Topf anschlie\u00dfend in warmem Wasser einweichen lassen. V\u00f6llig problemlos lie\u00df er sich anschlie\u00dfend einfach auswischen und war direkt wieder f\u00fcr die n\u00e4chste Leckerei einsatzbereit. Auch die Optik spielt f\u00fcr mich eine gro\u00dfe Rolle und alleine schon durch die knallrote Farbe f\u00e4llt der Br\u00e4ter in der K\u00fcche sofort auf. \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n

Zus\u00e4tzlich haben wir von Flavemotion noch diesen sogenannten ALLESK\u00d6NNER \u2013 ein 36 cm gro\u00dfer Wok<\/a><\/span>, in dem man leckere und vor allem gesunde Gerichte zubereiten kann.<\/em><\/p>\n

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Man kann zwischen mehreren, verschiedenen Modellen w\u00e4hlen, die sich sowohl in der Gr\u00f6\u00dfe, in der Blechst\u00e4rke, als auch in der Bodenform unterscheiden. Es gibt bereits voreingebrannte Modelle, oder eben die, die man selber noch einbrennen kann. Wir haben uns f\u00fcr den voreingebrannten entschieden.<\/em><\/p>\n

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Auch bei dem Voreingebrannten Wok wird empfohlen zun\u00e4chst eine Patina aufzubauen, damit die perfekte Anti-Haft-Eigenschaft erzielt wird, die letztendlich die Oberfl\u00e4che kratzfest und super robust macht. Also auch hier wieder ganz ohne Chemikalien und ohne das – \u00e4hnlich wie bei Kunststoffbeschichtungen – etwas abbl\u00e4ttern kann. Nat\u00fcrlich bekommt man daf\u00fcr eine entsprechende Anleitung, oder findet diese auch auf der Homepage von Flavemotion. Anschlie\u00dfend kann man darin mit nur wenig \u00d6l und bei hohen Temperaturen scharf Anbraten, wodurch sich \u00a0nat\u00fcrliche R\u00f6staromen bilden, die dem Gericht einen besonders intensiven Geschmack geben. Durch den handgenieteten, massiven Holzgriff kann man die Speisen darin wunderbar schwenken. Ist das Essen fertig, stellt man den kompletten Wok einfach auf den dazugeh\u00f6rigen Wokring, mitten auf den Tisch. Das ist total praktisch und sieht auch noch super ansprechend aus.<\/em><\/p>\n

Sowohl der Br\u00e4ter, als auch der Wok, haben eine TOP-Qualit\u00e4t und sind extrem robust und pflegeleicht. Wir werden sicher viele Jahre Spa\u00df daran haben, davon bin ich \u00fcberzeugt. \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

*Werbung*\u00a0\u00a0 Neuerdings habe ich wieder das Brotbacken f\u00fcr mich entdeckt und war daf\u00fcr auf der Suche nach einer neuen, etwas gr\u00f6\u00dferen Backform, in die auch ein 2-3 kg Brot hinein passt. Von der Marke \u201eFlavemotion\u201c habe ich diesen Multifunktions-Br\u00e4ter aus emailliertem Gusseisen entdeckt, in dem man nicht nur wunderbar Brot backen kann, sondern vielerlei mehr … Br\u00e4ter & Wokpfannen von \u201eFlavemotion\u201c\u2026<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[580],"tags":[352,964,965,966,963],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8604"}],"collection":[{"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8604"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8622,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8604\/revisions\/8622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/petras-testparcour.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}